Un luogo familiare dove stare bene con se stessi e con gli altri, gustando una cucina buona e sana
CASA SCOTTI AL CARREFOUR: SABATO L'INAUGURAZIONE DEL SERALE  | | Valentina Scotti, anima dell'iniziativa legata ai punti di ristoro Casa Scotti |
Una «casa», un luogo familiare, dove stare bene con se stessi e con gli altri, gustando una cucina buona e sana. Nasce così Casa Scotti, forte di una cultura risiera ultracentenaria ma con un progetto che guarda al futuro, interpretando i gusti e le esigenze dei consumatori. La prima Casa Scotti è nata presso il centro commerciale Carrefour di Pavia, in via Vigentina (ingresso 3): da sabato 30 giugno sarà aperta anche la sera e a partire dalle ore 20 è prevista una degustazione di inaugurazione. Nel mese di luglio, poi, aprirà il secondo punto Casa Scotti nella nuova multisala Movie Planet in area Bennet, a San Martino Siccomario. Entro fine anno Riso Scotti prevede di ultimare il format in franchising e avviare una serie di aperture in altre città e anche oltre confine. L’anima di tutto questo si chiama Valentina Scotti e rappresenta la sesta generazione di risieri che con passione e dedizione portano un marchio e una tradizione italiana nel mondo.
Una parola (casa) che suggerisce radici, storia, tradizione, valori, scelta proprio per condividere e alimentare un patrimonio di valori che affonda in 150 anni di passione e cresce continuamente attraverso idee, spunti e confronti. Perché la casa è un pezzetto di anima, un luogo dove ci si sente a proprio agio, si gode appieno del calore della famiglia, dell’abbraccio degli oggetti che appartengono alla quotidianità, dove si respirano i profumi e si assaporano i gusti delle scelte. «Casa Scotti - spiegano i responsabili dell’azienda - è il nostro mondo, siamo noi: semplici ed entusiasti, con la volontà di parlare ed incontrare degli amici, sederci a tavola con loro: un rito italiano che è al centro delle nostre giornate. Dalla colazione, al pranzo, alla merenda, alla cena. Momenti insostituibili dove recuperare tempo e serenità, dove vivere un’avvolgente esperienza famigliare fatta di forme, suoni, luci e sapori». Al centro della proposta gastronomica c’è naturalmente il riso, il cuore dell’azienda pavese, declinato in ricette della tradizione, dell’innovazione e anche della sperimentazione. E declinato anche nei vari momenti di consumo della giornata: dalla prima colazione, leggera e nutriente, al pranzo con un mono piatto completo ed equilibrato o una pizza saporita con farina di riso, alla merenda o allo snack del pomeriggio che introduce la genuinità del gelato biologico, una pasticceria delicata, o il semplice pane e crema spalmabile alle nocciole, alla cena con un menù alla carta più articolato che soddisfa i palati più esigenti. Lo spirito innovatore di Riso Scotti, costantemente alla ricerca di confronto e condivisione di esperienze e saperi per offrire sempre il meglio a chi sceglie i suoi prodotti, ha saputo poi mettere a punto quello che viene considerato il risotto del futuro, che si traduce in squisite ed esclusive ricette pronte in due minuti: una nuova frontiera da assaggiare.
Casa Scotti accoglie grandi ma anche i piccini. Una zona tutta loro, piena di giochi, sorprese e curiosità, dove speciali «chicchi» intratterranno i bimbi con fiabe, disegni e suggestivi laboratori durante una merenda gustosa e sana. Tutti i pomeriggi uno spazio magico per rilassarsi dopo la scuola, e riprendere brio con uno spuntino che piace ai piccoli e fa felici anche le mamme, contente che imparino il valore e il gusto delle cose buone e genuine. Chicco&Chicca racconteranno storie di fascino che introdurranno i bimbi in un mondo fatto di terra, aria aperta, semine e raccolte. Il mondo del riso, così semplice e ricco allo stesso tempo, capace di trasmettere cose vere ed inalterate nel tempo. In ogni momento della giornata, ci saranno sempre un menù speciale e una sorpresa per i più piccini.
   
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